一捧清汤，采用了云南来的上好松茸。竹荪和菜胆，以及枸杞共同为清汤上味。菌香浓郁，恬淡爽口。　　北京　　三摩地素食茶艺空间　　一个装饰得很中国的素菜餐厅，网格窗棂做成的屏障很巧妙地分割餐厅内的空间。入室便能闻到茶和檀香，而不是饭菜的混合杂味。铺白色的桌布，餐具质朴，服务员全都穿素白的长衣长裤，更显清净。菜品制作尽量保持蔬菜的原香，有一种简单的精致。食材都是绿色和有机的，这对素菜的口味有很大影响。适合聊天、品茶、找到回归自然的感...