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  一捧清汤,采用了云南来的上好松茸。竹荪和菜胆,以及枸杞共同为清汤上味。菌香浓郁,恬淡爽口。  北京  三摩地素食茶艺空间  一个装饰得很中国的素菜餐厅,网格窗棂做成的屏障很巧妙地分割餐厅内的空间。入室便能闻到茶和檀香,而不是饭菜的混合杂味。铺白色的桌布,餐具质朴,服务员全都穿素白的长衣长裤,更显清净。菜品制作尽量保持蔬菜的原香,有一种简单的精致。食材都是绿色和有机的,这对素菜的口味有很大影响。适合聊天、品茶、找到回归自然的感...

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